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カツ丼です。卵が絶妙に半熟でダシが 効いています。味にバラつきがありましたが 今日は絶品です。 裏ポーク問題がありました。 食料自給率、自分達が食べているものに ついて少し考えてみましょう。 「社団法人 日本養豚協会 」のH.P.は必見です。 |
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永谷園の煮込みラーメンコクうま鶏塩ちゃんこ 風です。スープ、麺ともに私好みです。 |
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ニラもや炒めです。借りている畑のニラは 沸いて出てくる勢いです。栽培するならニラ が優先順位1番です。 |
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豚肉の生姜焼きです。 |
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にんにくの芽、挽肉、しめじを炒めたものです。 |
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じゃがいも、キャベツ、肉のつくね、アサリ等の 魚貝類をトマトスープ仕立てにしました。 |
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鰹の刺身です。付け合わせは水にさらした 玉ねぎです。すった生姜をのせて、ゆずポンを かけて食べます。 |
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レバニラ炒めです。 |
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ハンバーグは、スパイスの使い方が良く おいしいです。 |
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煮しめは味付けが良くおいしかったです。 しいたけ、ニンジン、さつま揚げ好きです。 |
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蕎麦は、これが1番です。 |
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上記の蕎麦を使った海鮮かき揚げそば です。蕎麦の太さがちょうど良く、喉越しが 良いです。 |
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家では煮しめを今年のオードブルは ほっかほっか亭です。2000円です。 |
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福岡の叔父さんから頂いたサバです。 肉厚でぷりぷりした食感です。 近所で買うサバとはぜんぜん違います。 |
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大根はよく味がしみておいしいです。 |
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卵とハムの色が綺麗だったので思わず 写真を撮りました。食事の主役は、やはり 白飯です。この日は炊き方が良く、程よい 硬さでお米がたっていました。 |
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お米が１番です。 ミルキークィーンはおいしいです。 |
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味噌汁は、なめこ汁が１番好きです。 |
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カレーライスです。ルウはジャワカレーが 1番のお気に入りです。 |
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具は肉のつみれ、カブ、カブの葉、エリンギ にあんかけしています。 |
普段、食べているものを載せていきたいと思います。感謝です。